En Rosario, la carne vacuna subió 3,4% en enero y 66,7 en un año. El asado tocó $18.439 por kilo, el vacío $20.100 y el lomo $21.435. El pollo y el cerdo, aunque en menor medida, también arriba, según informe del sector. Los precios de la carne vacuna están cada vez más caros, con una …
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